Войти:
Обновления продукции
-
160,00руб.
-
220,00руб.
чай
Великая семерка (восьмерка) производителей чая
В настоящее время в мире насчитывается более 30 стран, производящих чай в промышленных масштабах. Общий ежегодный объём производства составляет свыше 3.5 миллионов тонн чая, и с каждым годом эти цифры неизменно возрастают. Интенсивный рост чайного производства не случаен — он напрямую связан с увеличением спроса на чай, которое сегодня наблюдается повсеместно.
Ведущими странами-производителями и экспортёрами чая, входящими в так называемую «Большую чайную семёрку», являются:
Индия
Китай
Тайвань
Шри-Ланка
Япония
Кения
Индонезия
Новое поступление!
Наконец-то к нам приехал знаменитый китайский улун Те Гуань Инь. Элитный китайский напиток, о котором многие слышали, теперь доступен для заказа в нашем интернет-магазине.
Спешите, количество ограничено;).
Те Гуань Инь
Китайский улун Те Гуань Инь, выращивается в одной из провинций Поднебесной, в высокогорной Аньси. Процесс ферментации определяет вкусовые свойства этого чая. Листья ферментируются лишь по краям, их средняя часть оставляется полусырой. Благодаря этому мы любим Те Гуань Инь, эффект от этого улуна тонизирует организм, приводит в норму все процессы.
Рекомендации по завариванию:
Заваривать из расчета 8-9 грамм чайного листа на маленький чайник (300 мл). Температура заваривания должна быть 85-95 градусов. При желании перед завариванием можно промыть чай: залить его водой рекомендованной температуры и тут же слить. Время заваривания составляет до 2-х минут.
Аромат:
Международная классификация чая
Leaf Grades - Целый лист
OP (ORANGE PEKOE)
Сорт чая, отличающийся тонкими листьями, длиной от 8 до 15 мм, содержащий типс. Настой по цвету светлый или бледный. Чай долго заваривается. Только первый и второй листки.
P (PEKOE)
У этого сорта чая листья более короткие, чем О.Р. Настой более темный, и чай заваривается быстрее, чем О.Р. Обычно обозначает простую листовую массу, вместе с третьим и четвертым листом.
FOP (FLOWERY ORANGE PEKOE)
Листы скручены ортодоксальным способом, длина листьев от 5 до 8 мм. Настой более крепкий и темный, чем О.Р. Нежные листки, буквально обозначают: "самый молодой листок распускается".
Новогодние чайные рецепты
За окном потрескивают сибирские морозы, навевая грусть, но чашка горячего чая способна не только согреть, но и поднять настроение. Особенно если это чай, приготовленый по особым новогодним рецептам!
Рецепт черного чая с лимоном, имбирем и корицей
Ингредиенты на 2 чашки:
- 2 чайные ложки черного чая;
- 5 долек нарезанного корня имбиря;
- 1 палочка корицы;
- 2 дольки лимона.
Способ приготовления:
До нового года осталось всего 3 дня!
Но вы еще можете успеть приобрести вкусный и теплый подарок!
Ароматный чай, терпкий пуэр, нежный улун, солнечный ройбуш, неподражаемый вьетнамский кофе и настоящий аргентинский мате.
Доставка по г. Иркутску и окрестностям!
Бесплатная доставка до точки выдачи в магазине "Юнкер" (Декабрьских событий 85 Б) либо Сквера Кирова!
Яркая, индивидуальная подарочная упаковка и приятные новогодние цены;)
Предновогоднее поступление!
Традиционные чаи пополнились:
Черным цейлонским чаем BOP1 - резаный лист, исключительно крепкий вкус и насыщенный аромат.
Всемирно известным копченым чаем Лапсанг Сушонг - являвшегося любимым чаем реального Уинстона Черчилля и вымышленного Шерлока Холмса.
Черным чаем с чабрецом - с древности известным своими целебными свойствами.
Ценители пуэров и улунов могут порадовать себя:
Дикорастущим Шу-пуэром 5-7 летней выдержки - исключительно вкусным, не пресованным напитком, с терпким запоминающимся ароматом, и Молочным улунои Най Сян Цзинь Сюань 1 кат. - известным так же как "Огненный цветок с молочным ароматом":).
И, конечно же долгожданные африканские Ройбуши!
Классический ройбуш, Ройбуш Апельсин и Ройбуш Карамель. Каждый со своим индивидуальным, неповторимым вкусом и теплом жаркой африки!:).
Вы можете оформить заказ позвонив опеатору по телефону: +7-950-1343-683 или приобрести в центре выдачи товара по адресу: ул. Декабрьских событий, 85 Б (отдел колониальных товаров в магазине "Юнкер").
Хороший чай - это прекрасный подарок, который согреет вас и ваших близких холодными зимними вечерами!
Черный чай с чабрецом
Состав: смесь китайского, цейлонского и индийского чая, чабрец, лепестки календулы, натуральные ароматические масла. Благодаря своим тонизирующим и согревающим свойствам, этот чай будет полезен при плохом самочувствии или в сырую и холодную погоду. Здесь немаловажную роль играет также второй компонент этого купажа — чабрец (Thýmus — Тимьян). Например, в Китае это растение известно как лекарственное с дезинфицирующими и антибактериальными свойствами, а также помогающее избавиться от кашля. Благодаря содержанию эфирного масла и ароматическим свойствам чабрец используется как пряность в кулинарии. Он обладает сильным, приятным ароматом, отлично сочетающимся с чаем. Чай с чабрецом — один из лучших вариантов чайных купажей на основе натуральных компонентов.