"Счастливая чашка" - интернет-магазин чая, кофе, пуэра и мате. Иркутск

Китайский чай Женьшень Улун один из самых популярных чаев среди народов Дальнего Востока, в первую очередь благодаря своему вкусу и огромной пользе, которую он приносит своим почитателям. Внешний вид чая Женьшень Улун весьма необычен – это разного размера зеленые комочки с характерным ароматом женьшеня. Женьшень – лекарственное растение номер один в Китае, да, пожалуй, не только в Китае, но и на всем Дальнем Востоке.

Рекомендации по завариванию:

Женьшень Улун следует заваривать 2-3 минуты при температуре 90-95°С, 3 грамма (1.5-2 чайные ложки) на чайник (450 мл).

Вкус: 

 - сладкий, медовый с яркими фруктовыми полутонами.

Китайский улун Те Гуань Инь, выращивается в одной из провинций Поднебесной, в высокогорной Аньси. Процесс ферментации определяет вкусовые свойства этого чая. Листья ферментируются лишь по краям, их средняя часть оставляется полусырой. Благодаря этому мы любим Те Гуань Инь, эффект от этого улуна тонизирует организм, приводит в норму все процессы.
 

Рекомендации по завариванию:

Заваривать из расчета 8-9 грамм чайного листа на маленький чайник (300 мл). Температура заваривания должна быть 85-95 градусов. При желании перед завариванием можно промыть чай: залить его водой рекомендованной температуры и тут же слить. Время заваривания составляет до 2-х минут.

Аромат:

Интересный чайный напиток Ба Бао Ча ("Восемь сокровищ") всегда подавался к императорскому столу и приобрёл необычайную популярность у Великих Китайских Правителей. Благодаря своим исключительным свойствам, во времена правления династии Сун (960-1280) Ба Бао Ча становится массовым напитком во всём Китае, а затем началось его триумфально шествие по всему миру.
Состав: чай зеленый; Пандьяха (пандахай); цветы каркадэ; ломтики боярышника; сахар кристаллический; ягоды дерезы и бутоны роз.
Вкус, аромат: Очень мягкий, сладковатый вкус и долгое запоминающееся послевкусие.

Интересный чайный напиток Ба Бао Ча ("Восемь сокровищ") всегда подавался к императорскому столу и приобрёл необычайную популярность у Великих Китайских Правителей. Благодаря своим исключительным свойствам, во времена правления династии Сун (960-1280) Ба Бао Ча становится массовым напитком во всём Китае, а затем началось его триумфально шествие по всему миру.
Состав: чай зеленый; бутоны хризантемы; жимолость; боярышник; семена лотоса; сахар кристаллический и солодка. Без использования ароматизаторов.
Вкус, аромат: Очень мягкий, сладковатый вкус и долгое запоминающееся послевкусие.