Войти:
Обновления продукции
-
160,00руб. -
220,00руб.
Благодарности
пуэр
Шен пуэр, блин (Юннань), 357 г
Для комментирования Новая поставка пуэра и чая
Пнд, 06/04/2015 - 05:00
К нам пришло свежее поступление пуэров и других видов чая! К сожалению, пока не все внесено на сайте, но мы работаем над этим. Пока же вы можете оформить заказ на сайте или по телефону: 8-950-1343-683. Надеемся, что в скором времени у каждого чая, пуэра или любого другого товара появится "дом"!
Пуэр, завёрнутый в бамбуковые листья 200 г
После классических стадий производства крупнолистовой (шу) пуэр спрессовывают в таблетки по 8-10 г и завертывают в бамбуковые листья. В таком виде его хранят 2-3 года. Через некоторое время пуэр пропитывается пряным запахом и вкусом бамбука. Настой получается тёмный, с выразительным, глубоким вкусом и приятным ароматом бамбуковых листьев. Заваривают пуэр 3-5 минут при температуре 95-98°С из расчета 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7-10 г на чайник 120-150 мл.
Пуэр в стеклянной банке 100 г
Крупнолистовой (Шу) пуэр из провинции Юннань (3 года).
Этот чай делается из крупного чайного листа, его собирают в конце весны или ранней осенью. После сбора чай завяливают, пропаривают, подсушивают и складывают в кучи для ускоренной ферментации на полтора-два месяца. Далее пуэр ещё раз просушивают и складывают для длительного хранения. С годами его вкус становится мягче и объёмнее.
Для этого пуэра характерен приятный, чуть терпкий, крепкий, но не горький, землистый вкус, тёмный настой и длительное послевкусие.
Заваривают пуэр 3-5 минут при температуре 95-98°С из расчета 5 г на чайник (450 мл), при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7-10 г на чайник (120-150) мл.
Пуэр. Часть 3 - 22 свойства этого чая (по китайской традиции)
Ср, 27/02/2013 - 17:43
Пуэр. Часть 2 - Шу пуэр и Шен пуэр
Ср, 20/02/2013 - 19:26
Пуэр. Часть 1 - Формы и технологии
Ср, 20/02/2013 - 18:55
Пуэр (также можно встретить много других написаний пу эр, пу-эр, пуар, но все это в конечном счете транскрипция иероглифов 普耳) представляет собой уникальный чай, который кардинально отличается от всех остальных видов чая. Пуэр - чай действительно подвергающийся ферментированию.
Предновогоднее поступление!
Пнд, 24/12/2012 - 01:57
Традиционные чаи пополнились:
Черным цейлонским чаем BOP1 - резаный лист, исключительно крепкий вкус и насыщенный аромат.
Всемирно известным копченым чаем Лапсанг Сушонг - являвшегося любимым чаем реального Уинстона Черчилля и вымышленного Шерлока Холмса.
Черным чаем с чабрецом - с древности известным своими целебными свойствами.
Ценители пуэров и улунов могут порадовать себя:
Дикорастущим Шу-пуэром 5-7 летней выдержки - исключительно вкусным, не пресованным напитком, с терпким запоминающимся ароматом, и Молочным улунои Най Сян Цзинь Сюань 1 кат. - известным так же как "Огненный цветок с молочным ароматом":).
И, конечно же долгожданные африканские Ройбуши!
Классический ройбуш, Ройбуш Апельсин и Ройбуш Карамель. Каждый со своим индивидуальным, неповторимым вкусом и теплом жаркой африки!:).
Вы можете оформить заказ позвонив опеатору по телефону: +7-950-1343-683 или приобрести в центре выдачи товара по адресу: ул. Декабрьских событий, 85 Б (отдел колониальных товаров в магазине "Юнкер").
Хороший чай - это прекрасный подарок, который согреет вас и ваших близких холодными зимними вечерами!