Войти:
Обновления продукции
-
160,00руб. -
220,00руб.
Благодарности
в зернах
Свежий кофе доставлен!
Втр, 07/07/2015 - 10:31
Друзья, после поступления и доставки - у нас осталось еще немного свежего кофе.
Обновился раздел молотого кофе:
- Голубой океан
- Ласка Чон
- Гурмэ Бленд и т.д.
Появились новинки в зерновом кофе!
И конечно же осталось 2 пачки вьетнамского какао Extra Dark 100%.
Кофе без кофеина Декаф (весовой)
Кофе без кофеина - Декаф.
Страна производитель: Колумбия
Состав: отборная арабика 100%
Обжар: средний
Кофе Колумбия Декаф, будучи зеленым, подвергается обработке водяным паром для удаления кофеина. При отсутствии кофеина полностью сохранены все вкусовые и ароматические качества.
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь | Tags: арабика, без кофеина, В зернах, в зернах, весовой, Колумбия, кофе
Зеленый кофе Арабика Колумбия Супремо (весовой)
Страна производитель: колумбия
Состав: отборная арабика 100%
Обжар: не обжаренный
Зелёный кофе Колумбия Супремо — знаменитый вид зёрен, полностью состоящий из смеси среднеамериканской арабики, ручной сборки и бережной упаковки. Отбираются только семена, достигшие нужной степени зрелости.
Вкус: Напиток имеет великолепное сочетание положительных свойств: завершенный бархатистый мягкий вкус, тонкий винный аромат, уникальное фруктовое послевкусие.
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь | Tags: арабика, В зернах, в зернах, весовой, зеленый кофе, Колумбия, кофе
Новое поступление кофе!
Чт, 17/10/2013 - 15:18
В наш магазин наконец-то пришла долгожданная поставка с новыми интересными сортами кофе!
Мы рады представить вам эксклюзивный молотый кофе, который станет прекрасным, вкусным и весьма оригинальным подарком как вашим близким, так и дорогим коллегам!
Смесь сортов - "Там Чау" (Tam Chau") в деревянном боченке 150 гр.
Не менее эксклюзивным является и свежее пополнение зернового кофе:
Смесь сортов - "Вкусный" (MAI) - который производится в Ханое в ограниченном количестве по специальному старинному французскому рецепту с 1936 года.
Данные виды кофе, а так же многое другое, вы можете приобрести как в центре выдачи заказов по адресу: ул. Декабрских событий 85Б, (магазин снаряжения "Юнкер"), так и оформить заказ на нашем сайте или позвонив по телефону 8-950-1343-683.
Чашка горячего ароматного вьетнамского кофе - согреет Вас в холодные осенние дни;)
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь | Tags: в зернах, вьетнамский кофе, Иркутск, кофе, молотый кофе
Копи Лювак - собственной персоной.
Чт, 28/02/2013 - 00:11
А вот это, тот самый зверек Копи Лювак (Kopi Luwak), благодаря которому Вьетнам производит самый дорогой в мире кофе!
Стоимость данного кофе в России начинается от 3500 р. за 300 гр. кофе.
Но, не все морально готовы пробовать и пить данный вид кофе, и производители придумали и выпустили на рынок сорт: "Houng Chon Dac Biet" или "Ласка Чон*".
*ЧОН - смесь из различных по вкусу и степени обжарки отборных кофейных зерен.
В результате долгих экспериментов вьетнамских специалистов был достигнут удивительный купаж кофе, максимально приближенный по вкусовым качествам и аромату к самому дорогому и экзотическому вьетнамскому кофе Копи Лювак.
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь | Tags: Huong Chon Dac biet, в зернах, вьетнамский кофе, история, копи лювак, кофе, молотый кофе, происхождение
Кофейные новинки: обновление и расширение ассортимента.
Вс, 03/02/2013 - 01:16
Кофейные полки нашего интернет-магазина вновь наполнены:)
Хит продаж "Дат Сайгон Кули" в зернах теперь доступен в упаковках по 100 и 500 гр, молотая 100% робуста - теперь не только в 100 гр, но и в 200 гр. упаковках. а зерновая "Арабика Мокка" теперь представлена во всех весовых категориях: 100, 200 и 500 гр.
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь | Tags: арабика, в зернах, вьетнамский кофе, молотый кофе, робуста, смесь сортов
Кофе. Помол и хранение.
Втр, 04/12/2012 - 14:36
ХРАНЕНИЕ ЖАРЕНОГО КОФЕ
Соприкосновение жареного кофе с кислородом и влагой губительно: аромат выдыхается, многие соединения окисляются.
Способы хранения жареного кофе:
- вакуумная упаковка (пакет или банка) до 2-х лет; как правило, применяется для хранения молотого кофе
- упаковка с обратным клапаном (обозначается V.U.) до 2-х лет; специальный клапан не препятствует выходу газов из пакета, но перекрывает доступ воздуха внутрь
- негерметичная упаковка - очень краткий срок непосредственно перед употреблением, но не более 10-14 дней. В такой упаковке в кофейнях и кофейных магазинах покупателям обычно отпускают кофе
- Открытую упаковку с жареным кофе рекомендуется хранить в холодильной камере.