"Счастливая чашка" - интернет-магазин чая, кофе, пуэра и мате. Иркутск

Состав: зверобой, душица, чабрец, мята горная, мята перечная.

В основу этого чая положены травы, отлично дополняющие друг друга. Мята присутствует в нем ненавязчиво — так, что привкус ментола мягко скрадывается живительными свойствами зверобоя, душицы и чабреца. Липа же придает заваренному чаю мягкость вкуса и аромат покоя и расслабления.

Для этого продукта опытным путем выбрана оптимальная концентрация составляющих, которые дают наилучший результат при заваривании: янтарный цвет, деликатный аромат и мягкий, не раздражающий горло вкус.

Состав: чабрец, душица, зверобой, шалфей, мята, донник, иван-чай, листья: боярышника, смородины, малины.

С травяным чаем «Кавказский сбор» «Горная свежесть» можно позволить себе роскошь качественного чаепития. Это великолепный, «сложносочиненный» чай для чайной церемонии высокого класса — такой, которая подойдет для приема и угощения дорогих гостей, лучших друзей и самых близких родственников.

Состав: зверобой, душица, чабрец, мята горная, лист малины, шиповник.

Главное «действующее лицо» этого травяного чая — шиповник, полезные свойства которого известны почти каждому. На фоне сопутствующих трав, составляющих базу чая, вкус шиповника становится мягче и выразительнее. Главный чайный аккорд готового «Травяного чая с шиповником «Горная свежесть» строится на взаимодействии заваренных зверобоя, иван-чая, чабреца; аромат и оттенки вкуса «берут на себя» душица, мята и лист смородины, а вкус шиповника пронизывает всю пирамиду чая.

Состав: чабрец, душица, зверобой, мята горная.

Этот чай из четырех составляющих получил свое название не случайно: оптимальный, простой и сбалансированный состав из самых востребованных на территории средней полосы трав придется повкусу как настоящему гурману, так и начинающему любителю качественного чая.

Зверобой придает  глубокий янтарный цвет, душица — вяжущую пряность, дикий чабрец добавляет в цвет чая свою лепту и ведет себя согласно своим неповторимым свойствам — он откликается одновременно бодростью и расслаблением вкусившего его организма. Мятный заключительный аккорд с его отрезвляющим ароматом является заключительным в этом чайном сборе.

На основе фруктов

Богатый состав этого напитка никого не оставит равнодушным, кислинку и цвет придают ему каркаде и яблоко, богатство вкуса обеспечивают изюм и целебный шиповник. Кроме того, в напитке есть цукаты, лепестки календулы и василька и натуральные ароматические масла.

Ярко-красный, густой напиток с насыщенной кислинкой и неторопливой горькой ноткой шиповника. Вкус вызывающий, дерзкий, запоминающийся и прекрасный. Заваривается чуть дольше, чем чай.

На чайник следует взять 2 ч. ложки заварки. Подходит вода, разогретая до 95 градусов.

Натуральный рубленный травяной чай из цветов, лепестков и стебля артишока. Страна-производитель: Вьетнам. Артишок - растение, по внешнему виду очень похоже на чертополох, высотой примерно 2 метра. Его листья используют для настоек и отваров.

С давних времен артишок известен как хорошее лекарственное средство. В нем очень много белка, кальция, фосфора, каротина, минеральных солей, калия, фолиевой и аскорбиновой кислоты, а также витаминов В и С. Цинарин, содержащийся в растении, защищает от атеросклероза, также препятствует появлению раковых заболеваний и преждевременному старению клеток. Артишок улучшает пищеварение, выполняет защитную функцию для печени и является хорошим противовоспалительным средством.

Каркаде - сушёные бутоны суданской розы, самого популярного напитка в Египте. В арабских странах он получил широкое распространение в медицине и считается «лекарством от всех болезней».

Антоцианы, содержащиеся в чае, способствуют укреплению стенок сосудов, регулируют давление. Это прекрасное мочегонное, к тому же содержание холестерина снижается, регулируется работа желудочно-кишечной системы, печени и пр. В составе каркаде имеются флавоноиды. Они очищают организм от солей и тяжёлых металлов. Отвар из гибискуса содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами. Целый ряд исследований подтвердили эффективность гибискуса как напитка, понижающего давление.

Родина жасмина - ареал персидского залива, в Китае он появился в период с III по VI века н.э. Именно тогда, при династии Мин, жасминовый чай получил свою широкую известность. Рекомендации по завариванию: Заваривать из расчета одна чайная ложка на 150-200 мл. при температуре 70-80 С в течение 1-2 минут. Цветы жасмина можно заваривать как отдельный настой, так и добавлять в зеленый или белый чай в пропорции 1 гр на 3-5 гр чайной заварки или по вкусу. Цвет настоя: Светлый, прозрачный. Вкус, аромат: Непередаваемый и мягкий вкус жасмина, с легкой сладостью. В составе зелёного чая жасмин подчёркивает его вкус, дополняя нежным цветочным ароматом. Воздействие на организм: Жасминовый чай - напиток, дошедший до нас благодаря своим особым свойствам. Аромат жасмина успокаивает и вдохновляет.