"Счастливая чашка" - интернет-магазин чая, кофе, пуэра и мате. Иркутск

Каркаде - сушёные бутоны суданской розы, самого популярного напитка в Египте. В арабских странах он получил широкое распространение в медицине и считается «лекарством от всех болезней».

Антоцианы, содержащиеся в чае, способствуют укреплению стенок сосудов, регулируют давление. Это прекрасное мочегонное, к тому же содержание холестерина снижается, регулируется работа желудочно-кишечной системы, печени и пр. В составе каркаде имеются флавоноиды. Они очищают организм от солей и тяжёлых металлов. Отвар из гибискуса содержит антиоксиданты и обладает спазмолитическими, мочегонными, жаропонижающими свойствами. Целый ряд исследований подтвердили эффективность гибискуса как напитка, понижающего давление.

Заваривают этот напиток обычно 2-3 минуты при температуре 90-100°С, 7 г заварки (2-3 чайные ложки) на чайник (450-500 мл).