"Счастливая чашка" - интернет-магазин чая, кофе, пуэра и мате. Иркутск

Вкушение аромата, и оценка чая не имеют каких-то жёстких правил. В конечном итоге, любой человек, взяв стаканчик хорошего чая и сделав глоток, способен получить истинное наслаждение.

В древности знатоки чая более всего ценили именно этот "вкус, находящийся вне вкусов". Вкус чая сравнивали со вкусом жизни - сотни оттенков и сотни состояний. Поэтому в Китае говорят: "У чая вкус, у человека жизнь". Каждый вид чая обладает присущими только ему особенностями.

Тем кто устал от обычного кофе, и даже от капучино и латте, придется по вкусу новый коктейль, в основе которого кофе. Такой кофе достаточно хорош для пятничного вечера, или для субботнего послеобеденного отдыха. Состав коктейля не сложный, его легко приготовить. На вкус он очень приятный, поднимает настроение и помогает расслабиться.

Вам понадобится:

"Файв-о-клок" - это женское изобретение. Завела традицию герцогиня Бедфорд в начале XIX века. Дело в том, что в те времена англичане ели два раза в день. Дотерпеть до очередного приема пищи было трудно. Поэтому герцогиня распорядилась подавать ей чай с булочками и бутербродами. Постепенно эту традицию подхватили.

Китайский чай Те Гуань инь, переводится как «Железная богиня милосердия». Наиболее распространенное среди буддистов название - «Железная бодхисатва».

Одна из самых красивых легенд происхождения улуна
Официальная дата рождения 1736 или 1741 год - год, когда еще юный в ту пору император Цяньлун, путешествовав по Поднебесной оказался в горном районе на юге провинции Фуцзянь.

- 60 г. любого кофейного ликера
- 60 г. темного крепкого рома
- 2 чашки крепкого горячего кофе
- 1/4 чашки сладких взбитых сливок
- мускатный орех для аромата

Налейте ликер и ром в две жаростойкие кружки. Добавьте кофе, перемешайте, сверху положите взбитые сливки с мускатным орехом.

А вы знали, что кофе – это ягода?

В честь международного дня кофе мы хотим сделать для вас этот праздник еще более приятным!  Только для ценителей кофе два дня  скидка 3%* на любой вид кофе из нашего каталога!

А также сегодня  мы расскажем вам несколько легенд про этот удивительный напиток.

Пастух Калди и кофе

В листьях чайного кустарника содержится более 100 различных соединений, но ни одно из них не обладает вредными для человека свойствами. И тем не менее действительно рекомендуется пить чай свежезаваренным, после того как он настоится в течение 4—6 минут. 

Когда заваренный чай настаивается долго, в течение нескольких часов, и особенно в термосе или на плите, в нем все время идут химические процессы. В результате изменяется вкус чая, он теряет аромат, буреет, а при охлаждении мутнеет и, наконец, просто перестает быть чаем. Кроме- того, разрушаются витамины С и В.