Войти:
Обновления продукции
-
160,00руб. -
220,00руб.
Благодарности
Ассам
Ассам - черное золото Индии.
Пт, 25/01/2013 - 00:50
Сложно сказать, насколько это объективно, но в нашей стране индийские сорта черного чая традиционно считают самыми лучшими. Говоря «индийский чай», мы, как правило, подразумеваем сорта Ассам и Дарджилинг, которые производятся в одноименных штатах Индии.
О штате Ассам
Штат Ассам расположен на северо-востоке Индии, в долине реки Брахмапутры, между плато Шиллонг и подножием Восточных Гималаев. Производство чая — главная отрасль местного народного хозяйства, ведь на Ассам приходится около половины всего чая, производимого в Индии. Кроме того, ассамский регион — это крупнейший в мире производитель черного чая. Большая часть ассамских чайных плантаций сосредоточены в верхней долине реки Брахмапутра и в долине реки Сурма. Благодаря жаркому и влажному субтропическому климату чай, выращенный в этих местах, обладает уникальными характеристиками.
Ассам Бехора (НЕТ В НАЛИЧИИ)
Классический красный чай с северо-востока Индии. Собирается на знаменитой в Ассаме плантации, известной качеством обработки чайного листа.
Для производства этого чая подходит только верхняя пара листочков. Жёсткие стандарты производства, утвержденные ещё при Английском владычестве гарантирует неизменность вкуса и высочайшее качество.
Чай получается очень крепким, ярким, ароматным, тёмно-коричневого цвета.
Подходит для постоянного употребления. Отлично сочетается с традиционными чайными напитками, хризантемой и корнем женьшеня.
Заваривать его следует водой 90-98 градусов, из расчёта 2 чайных ложки на чайник 450 мл.
Для комментирования войдите или зарегистрируйтесь | Tags: Ассам, Ассам Бехора, Индийский плантационный чай, Черный чай, черный чай