"Счастливая чашка" - интернет-магазин чая, кофе, пуэра и мате. Иркутск

Общая информация:

Лунцзин в своем составе имеет очень большое содержание катехинов, аминокислот и витамина С. Он превосходит все остальные сорта и виды чаев по содержанию этих веществ. В этом ни один чай не может сравниться с Лунцзином.

Вкус, аромат:
Готовый чай имеет особенно насыщенный яркий аромат и богатый, но чистый вкус - мягкий, свежий, сладковатый, с густым ароматом орхидеи и долгим послевкусием.

Рекомендации по завариванию:

Возьмите 3-5 г. (1 чайная ложки) и залейте 150 мл воды нагретой до 60-70 градусов. Заваривать в течении 2х минут.
Кроме традиционного заваривания в глиняном чайнике, в Китае получило распространение заваривание Лун Цзина в стаканах. После минуты настаивания при темпиратуре воды около 80 градусов чай сливают, открывая крышку. Прозрачность стекла позволяет насладиться красотой чая. Почка и листочек, соединенные друг с другом, двигаются вверх вниз в вертикальном положении, как живые, то погружаясь, то опадая, двигаясь и покачиваясь, как бамбуковые заросли.

Цвет настоя:
Прозрачный настой нежно-зеленого цвета.

Особенности чая:

Лун Цзин требует тонкого обращения. Его нельзя заваривать крепко, а чтобы сохранить уникальный аромат и насладиться вкусом этого чая, пить следует медленно, небольшими глотками. Не пожалевшие своего времени и внимания будут вознаграждены в полной мере не только во время чаепития, но и после него.

Воздействие на организм:

Лунцзин обладает оздоравливающими и омолаживающими свойствами, благодаря достаточно высокому содержанию хлорофилла. При правильном употреблении Лунцзина можно избавиться от прыщей, улучшиться состояние кожи и даже крепость костей и зубов. Его полезные свойства используют для лечения болезней глаз. Он прекрасно подходит в качестве профилактики онкологических заболеваний, так как в его состав входят вещества, позволяющие организму избавляться от тяжелых металлов и токсинов. Лунцзин способствует активному выведению лишней жидкости из организма. Это способствует лечению болезней малого таза, а также пиелонифрита.

Оказываемый эффект:

Чай Лунцзин освежает и способствует утолению жажды, а так же обладает противоопухолевыми и антимикробными свойствами. Листь этого чая действуют успокаивающе и оказывают освежающее воздействие на организм. Кроме того, чай Колодец Дракона Лунцзин эффективен как омолаживающий организм , благодаря способности выводить из организма токсины и тяжелые металлы.

История чая:

Лун Цзин, означающий «колодец дракона» при переводе с китайского, получил свое название от известного с 10 века монастыря. По преданию, в эпоху Мин, в годы правления Чжэн Гэна в монастыре вырыли колодец, и из колодца достали камень, похожий на голову дракона, поэтому сам монастырь переименовали в Драконовый Колодец. Записи эпох Мин говорят о прекрасной воде Драконова Колодца, имевшего необычно холодные стены. Чай, который выращивали монахи в этом монастыре, прославился на всю Поднебесную. Его посещали многие знаменитые политики и поэты Китая, а император Кань Си династии Цин в Ханчжоу построил Походный Дворец и обнес плантацию из 18 деревьев Лун Цзина забором, после чего лунцзинский чай стал императорским чаем. Основное место, где выращивается Лун Цзин, это гора Шифэньшань или Львиный пик. Повсюду здесь густые бамбуковые леса, заросли, и эти небольшие кучки чайных плантаций располагаются среди густых лесов. Климат умеренный, мягкий, количество влаги достаточное, и среднегодовая температура 16 градусов. Особенно весной часто идут мелкие дожди, и текут многочисленные полные влаги ручьи. Почва плодородная, в основном песчаная. И в «Каноне чая» чайный святой Лу Юй пишет, что лучше всего как раз песчаные почвы, что соответствует характеру почв, где выращивается Лун Цзин.