"Счастливая чашка" - интернет-магазин чая, кофе, пуэра и мате. Иркутск

Ингредиенты:

1. Кофе (крепкий черный) - 2 стакана
2. Сахар - 2 ст. ложки
3. Корица (молотая) - 1/2 ч. ложки
4. Мускатный орех (тертый) - 1 щепотка
5. Шоколадный сироп - 2 ст. ложки
6. Сливки (взбитые) - 1/2 стакана

Способ приготовления:

1. Налить в емкость шоколадный сироп, добавить к нему сливки, корицу, сахар, мускатный орех и тщательно перемешать.
2. В полученную смесь влить кофе и опять тщательно перемешать.
3. Разлить по чашкам, на поверхность кофе уложить большую шапку взбитых сливок и украсить молотой корицей.

Подавать Кофе по-мексикански рекомендуется в больших кофейных чашках.