"Счастливая чашка" - интернет-магазин чая, кофе, пуэра и мате. Иркутск

Прекрасным напитком успокаивающим нас после напряженной недели или дня является кофе по-римски. Сам рецепт стал любимым для большого количества людей и используется давно.

Чтобы приготовить этот дивный напиток проверьте свои запасы и достаньте из шкафчиков и холодильника:

• Лед в кубиках
• Коньяк
• Корица
• Сахарная пудра
• Эспрессо 4 чашечки

➖Эспрессо готовим тем способом, каким вы любите. Нет разницы, в чем варить кофе, будь то турка или кофемашина, главное, чтобы этот кофе вам нравился.
➖При варке кофе добавьте корицу, если варите в турке то корицу можно не молоть, а для кофеварки палочки корицы смалывайте вместе с зернами кофе. Здесь главное не переборщить, двух щепоток корицы будет вполне достаточно.
➖Теперь, когда готово кофе, начинаем делать наш приятный кофе по-римски.
➖В стакан для латте кладем кубики льда.
➖Лед посыпаем сахарной пудрой
➖Все заливаем горячим кофе и ароматизируем десертной ложечкой любимого коньяка.

При приготовлении этого кофе не нужно боятся экспериментировать, расслабляющий эффект будет достигнут только тогда, когда напиток будет вам нравится, поэтому пропорции сахара, коньяка, корицы подбирайте сами, как говорится на свой вкус.